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Il prodotto ittico

prodotto ittico

Aggiungi un pesce a tavola” non è solo il nome del progetto, ma un vero e proprio invito: il prodotto ittico locale, fresco e di stagione, sia esso di cattura o di allevamento, può davvero essere una scelta di consumo responsabile e sostenibile.

Un altro elemento che merita tutta la tua attenzione è l’etichetta: conoscere e interpretare correttamente le informazioni con cui viene venduto il prodotto ittico è indispensabile per tracciarne l’identikit e la sua provenienza.

In questa sezione troverai aggiornamenti e strumenti utili per immergerti in questo mondo.

- Scarica la brochure informativa dedicata al pescato d'autunno [file.pdf]

- Scarica la brochure informativa dedicata al pescato di primavera [file.pdf]

- Scarica la brochure informativa dedicata al pescato d'estate [file.pdf]

- Scarica la brochure informativa dedicata al pescato d'inverno [file.pdf]